La producción nacional de maíz del último ciclo agrícola alcanzó 8.4 millones de quintales, representando crecimiento de 1.5%, en comparación a la producción de la cosecha anterior. Estos volúmenes son producidos por más de 180 mil pequeños productores que cultivan en las diferentes épocas del ciclo.
Desde el Sistema de Producción, Consumo y Comercio, Programas y Estrategias se impulsan estrategias para el Incremento de la productividad del cultivo de maíz, con la incorporación de nuevas tecnologías, manejo eficiente del cultivo y promover las transformación y agregación de valor, que contribuyan a mejorar la rentabilidad del cultivo y dinamizar la economía local y nacional.
La producción de maíz abastece el consumo nacional con buenos inventarios en los mercados durante todo el año.
