97.3 FM

Prevén notable incremento en producción de café

Prevén notable incremento en producción de café Managua. Radio La Primerísima

La próxima producción de café podría crecer en 100 mil quintales, para una cifra de 3.8 millones al concluir la cosecha 2023-2024, aseguraron este martes fuentes de este sector.

Juan Ramón Obregón, Secretario Ejecutivo de CONACAFÉ, destacó las políticas de apoyo que hace el Gobierno para la promoción de la caficultura.

En este sentido, recordó que en 2005-2006 se producía en el país 1.6 millones de quintales, con 8 o 10 quintales por manzana, actualmente anda como en 16-18 quintales por manzana.

“Tener sostenidamente ese apoyo es importante, porque va quedando ese conocimiento en el campo. Luego de todo esto, tenemos mercado, porque ahora tenemos la República China (…) ahora, no se trata de hacer una expansión de la caficultura sin tener el cuidado de nuestros recursos naturales. Es trabajar en temas de rendimiento”, señaló Obregón.

El dirigente gremial aseguró que el primer rubro en el sector agrícola sigue siendo el café, en temas de exportación, pero hay competencia a nivel general con el oro y la ganadería; explicó Obregón.

El caficultor dijo que en el año pasado fueron 714 millones de dólares lo que aportó ese rubro a la economía nicaragüense. Explicó que este año si bien el precio ha bajado un poco, pero es normal por dinámicas del mercado.

Durante una comparecencia en el Canal 8 de Televisión, Obregón hizo énfasis en el tema de la investigación para buscar la mejor calidad posible del café, ya que no se trata de solamente cultivar una buena semilla, sino darle seguimiento a la misma.

Manifestó que en algún momento llegaron a pensar en sembrar 5 millones de quintales, porque el rubro es dinámico, pero el mercado también lo es, y ahora esa meta no deja de ser atractiva porque hay un mercado chino donde se pude poner suficiente café.

Sobre la generación de empleo, afirmó que la caficultura está moviendo la mayor cantidad de mano de obra en el sector rural.

Explicó que solamente de mano de obra para recolectar el café en esta producción es de 400 o 450 mil trabajadores. Pero también hay conductores, gente que trabaja en los beneficios, en la parte administrativa, en comercio, y con eso se están generando 600 mil empleos en el año cafetalero.

Además, dijo que hay alta posibilidad de que Nicaragua siga mejorando en temas de rendimiento; pasar de esos 16-18 quintales promedio por manzana, a una cifra mayor, aseguró.

Obregón expresó que el cambio climático ha marcado una agenda muy importante en este tema de la producción, no solo para café, sino para todos los rubros del sector.

Pero en el caso de la caficultura, hay programas de investigación, generación y transferencia de tecnología que nos tiene en ese crecimiento.

Manifestó que el tema de capacitación y asistencia técnica son sumamente importantes para el crecimiento del café, ya que ayuda a poner a manos de los productores el recurso y conocimiento para hacer caficultura moderna y competitiva.

También aseguró que el café nacional sigue compitiendo entre los 10 mejores del mundo y se exporta de la producción anual, como el 90%.

43 Aniversario

Radio Segovia, La Poderosa del Norte.

× Contáctanos