Ocotal. Por Alina Lorío.
Una riquísima sopa de frijol camagüe con chicharrones y verduras de la temporada, acompañada con un pinol con leche caliente, elaborados por Mirna Fabiola Evell Hernández y su pequeño hijo, obtuvo el primer lugar en el Certamen Municipal Sabores de Invierno.
Este certamen fue promovido por la alcaldía de Ocotal y las delegaciones del INTUR y el MEFCCA y realizado este viernes en las instalaciones del Parador Turístico Ocopard.
Doña Mirna representará a Ocotal en el Certamen Departamental Sabores de Invierno a realizarse el 23 de julio en el municipio de Quilalí.
