Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía
Este fin de semana se celebraron los festivales gastronómicos departamentales, fase previa del Quinto Festival Nacional Gastronómico, organizado por una comisión interinstitucional integrada por las alcaldías municipales, Inntur, Inatec y Mefcca.
Esta es la lista de ganadoras:
Chinandega, Paula Elisa Santos, Sopa de Mondongo.
Zelaya Central, Karen Inés Gutiérrez Morales, Indio Viejo
Jinotega, Marbely Rizo Úbeda, platillo Baho
Managua, Rebeca de la Concepción Gómez Navarro, platillo Baho.
Carazo, Levy María Cerda Tercero, Frijoles con Chorizo Criollo.
También resultaron ganadoras: Nueva Segovia, Janeth Blandón, Sopa de Gallina con Albóndigas; Chontales, Mildred Lillian Miranda, platillo Indio Viejo; Madriz, Sebastiana Cruz, platillo Baho; Boaco, Johana Auxiliadora Gudiel Obando, Nacatamal; y Las Minas, María Valle Colins, Sopa de Gallina con Albóndigas.