Unas 25 emprendedoras dueñas de restaurantes y refresquerías del municipio de Jalapa, en el departamento de Nueva Segovia, finalizaron el curso de elaboración de cócteles artesanales
En el área de agro industrialización, en el Centro Tecnológico del INATEC, se realizó el curso en seis encuentros libres y modulares, de forma gratuita.
El curso fue impartido por la chef Suyen Gutiérrez y las emprendedoras aprendieron a preparar café irlandés, hawai azul, canelazo norteño, rompope casero, micheladas y sangrías, entre otros.
