Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía
Los habitantes de los departamentos de Nueva Segovia y León se deleitaron durante los festivales del baho y fresco de cacao, celebrados los días 21 y 22 de marzo respectivamente.
Estas actividades sirvieron para un encuentro para las familias y visitantes, promoviendo la riqueza gastronómica y cultural de cada Departamento.
En estos festivales participaron 57 emprendedores, los asistentes pudieron disfrutar de una variada oferta de productos locales, que incluyeron artesanías, plantas ornamentales y productos agroindustriales, sin faltar el tradicional baho y el fresco de cacao.
La actividad logró generar ventas por un monto total de 119 mil 220 córdobas, fortaleciendo la economía de los emprendedores.
Durante los festivales se hizo entrega de reconocimientos a más de 40 protagonistas por una destacada trayectoria en el arte culinario, como un homenaje a su dedicación y preservación de las recetas tradicionales que forman parte del patrimonio gastronómico.
Las actividades empezaron desde tempranas horas y ofrecieron un ambiente festivo con presentaciones culturales y la participación de las autoridades municipales de ambos departamentos, quienes resaltaron la importancia de estas iniciativas para dinamizar la economía local, fomentar el turismo y fortalecer la identidad cultural nicaragüense.
Asimismo, destacaron la importancia de estos espacios en la generación de oportunidades para los Emprendedores.
Las festividades continúan, y el próximo se llevará a cabo el 29 de marzo en el municipio de Santa Lucía, Boaco, donde se espera la asistencia de las familias locales.
