Estelí. Meridiano Informativo Estelí-Nicaragua
Como parte de las actividades del 134 aniversario de ser elevada a municipio y a departamento Estelí, se realizará el 5 de diciembre la décima cuarta edición del festival departamental del pan en el que se elaborará el pastel más grande de mil libras aproximadamente, anunció la vicealcaldesa Melania Peralta.
Indicó que el evento se realizará Frente al Centro Cultural Felipe Urrutia y de la alcaldía de Estelí acompañado de presentaciones de danza, grupos musicales y una banda rítmica, al tiempo que se ofrecerá cafetería, venta y exposiciones de panes.
Detalló que para el 8 de diciembre habrá un acto central por el 134 aniversario de la ciudad de Estelí donde entregarán reconocimientos a los atletas, emprendedores y artistas.
Por su parte Lester Castillo Rizo, representante del sector de panificación en el departamento de Estelí, dijo que para la elaboración del pastel más grande unen esfuerzos con varias instituciones y unos 20 propietarios de panaderías con el fin de presentar nuevas tendencias al público mediante la tecnificación.
Agregó que también participarán varias empresas que ofertarán productos y equipos como DIINSA quien se encargará de elaborar el pastel más grande de Nicaragua para lo cual unen esfuerzos para lograrlo por lo que desde ya invita a todas las familias para que vean la manera de su elaboración y posteriormente lo disfruten con café.
