Managua. Danielka Ruíz, Radio La Primerísima
Las perspectivas agrícolas para el próximo año son positivas y se espera una producción en los rubros de arroz, frijol rojo y maíz de 16.7 millones de quintales aseguró este jueves Ovidio Reyes, presidente del Banco Central de Nicaragua.
Durante una exposición ante el plenario de la Asamblea Nacional, Reyes detalló que se esperan producir 5.1 millones de quintales de arroz oro, superior en 7.3 por ciento en relación al ciclo anterior (4.8 millones de quintales).
En cuanto a frijol, la expectativa de producción es de 3.7 millones de quintales, superior en 8.8 por ciento en el último ciclo (3.4 millones de quintales); maíz 7.9 millones de quintales, superior en 7.6 por ciento en ciclo 2024-2025 (7.4 millones de quintales.
Asimismo, se proyecta una producción de café de 3.3 millones de quintales. Durante la última cosecha se produjeron 3.1 quintales; de maní se esperan producir 4.5 millones de quintales; cacao 229.8 mil quintales, para un incremento de 7.5 por ciento.
Durante el ciclo productivo 2025-2026, de carne bovina se esperan 367.2 millones de libras; carne porcina 33.9 millones de libras; carne de pollo 435.7 millones de libras.
De azúcar 17.1 millones de quintales, aceite de palma 157 miles de toneladas y queso 274.7 millones de libras.
Para el 2025 se prevé una exportación de 3 mil 117. 4 millones de dólares para la canasta de bienes de origen agropecuario, pesca y acuicultura. Esto representa un incremento de 8.1 por ciento con respecto a 2024 que fue de 2 mil 882.9 millones de dólares.
Reyes expresó que con este plan el Gobierno Sandinista pretende consolidar la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses, el modelo de agricultura familiar, productiva y comunitaria.
Asimismo, promover el acompañamiento técnico a las familias productoras, para la incorporación de prácticas y tecnologías que mejoren productividad y manejo de las fincas.
Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio (PNPCC) para el ciclo productivo 2025-2026.
En este Plan se consolida el modelo productivo, creativo y emprendedor de las familias productoras, en aras de incrementar los niveles de productividad y de competitividad del sector agropecuario, con el objetivo de alcanzar más y mejor producción, para garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria de los y las nicaragüenses, así como, contribuir al crecimiento económico sostenido y a la estabilidad del empleo en el campo; además de dinamizar el comercio y las exportaciones nacionales, en un entorno internacional de incertidumbre económica, derivado de los conflictos comerciales y de las tensiones geopolíticas.
Lea o descargue el documento completo del Plan Nacional de Producción 2025-2026 de Nicaragua (PDF)
Las instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio (SNPCC) son el Ministerio de Agricultura (MAG), el Ministerio de Recursos Naturales (MARENA), la Universidad Nacional Agraria (UNA), el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC), el Ministerio de Fomento Industria y Comercio (MIFIC), el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, Instituto Nicaragüense de Pesca y Acuicultura (INPESCA), el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Todas las instituciones del Sistema continuarán brindando acompañamiento técnico a las y los productores agropecuarios, mediante programas de capacitación para la adopción de nuevas tecnologías, y mejores prácticas y métodos de producción, con el objetivo de fortalecer las capacidades para el desarrollo de la economía creativa, familiar y emprendedora, y que permitan mitigar los efectos del cambio climático en la producción agropecuaria.
La Políticas del PNPCC para el periodo 2025–2026 se encuentran alineadas a las políticas, objetivos y metas del Plan Nacional de Lucha contra la Pobreza y para el Desarrollo Humano 2022-2026, principalmente en los lineamientos estratégicos de: más y mejor producción en el campo desarrollando la agroindustria y el consumo saludable; desarrollo de la economía creativa, familiar y emprendedora, con énfasis en modelos asociativos; dinamización del comercio y los mercados locales e internacionales; fortalecimiento de capacidades para mitigar los impactos de la variabilidad climática y el cambio climático, entre otras.
En este nuevo ciclo productivo se continuará con los programas sanitarios para la prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades en plantas y animales, a fin de mantener los estatus sanitarios alcanzados, a nivel nacional e internacional, que garanticen la inocuidad y la calidad de los productos alimenticios.
Igualmente, se fortalecerá el cuido y la protección de la Madre Tierra, implementando más acciones para la adaptación y mitigación de la variabilidad del cambio climático, con el objeto fundamental de preservar nuestro medio ambiente y los recursos naturales.
Además, en el Plan se presentan las perspectivas climáticas para el presente ciclo agrícola, las cuales son relevantes para el inicio de las tareas de siembra de las familias productoras. De acuerdo con los modelos de los centros internacionales, el escenario más probable es que permanezcan condiciones neutras de “El Niño” o “La Niña” durante el primer subperíodo lluvioso del país.
El documento presenta los principales lineamientos de las políticas de apoyo a la producción, se evalúan los resultados obtenidos en el ciclo 2024-2025, y se analizan las previsiones climáticas y se muestran las metas de producción y exportaciones para el ciclo 2025-2026.
Metas de producción 2025-2026
Considerando el escenario climático más probable y los comportamientos históricos de los stocks de recursos hidrobiológicos, a continuación, se presentan las metas de producción para el ciclo 2025–2026.
Producción para la seguridad alimentaria
En este nuevo ciclo 2025-2026 se espera el siguiente comportamiento en la producción de granos básicos, hortalizas y tubérculos:
Arroz: se espera una producción de 5.1 millones de quintales oro, con crecimiento de 7.3% respecto a lo cosechado en el ciclo 2024-2025.
Frijol: la cosecha se estima en 3.7 millones de quintales, con un crecimiento interanual de 8.8% respecto al ciclo anterior.
Maíz: la producción esperada se estima en 7.9 millones de quintales, para una variación de +7.6% con respecto a la producción del ciclo anterior.
Hortalizas: para el escenario de condiciones climáticas normales, se espera una producción mayor que el ciclo anterior. A continuación, se detalla a nivel de productos: o Cebolla: se estima una producción de 0.5 millones de quintales, lo que significará una variación interanual de +0.1%.
Tomate: se espera una producción de 1.5 millones de quintales, lo que significará un incremento interanual de 5.0%.
Chiltoma: se estiman 0.5 millones de quintales, lo cual significará registrar un crecimiento interanual de 8.0%.
Zanahoria: se espera una cosecha de 0.9 millones de quintales, con una variación esperada de +29.9% con respecto al ciclo anterior.
Papa: se espera una producción de 1.5 millones de quintales, para una variación interanual de 0% respecto al ciclo anterior.
Repollo: se espera una producción de 2.3 millones de quintales, representando cero variaciones en términos interanuales.
Tubérculos: para la producción de yuca se estima un volumen de 5.7 millones de quintales, lo que significará una variación interanual de 34.3%; en malanga se esperan 0.22 millones de quintales, lo que significa alcanzar un crecimiento interanual de 21.0%; y en quequisque se espera una cosecha de 0.3 millones de quintales, lo que representa registrar un crecimiento de 33.8%.
Producción agrícola para la exportación
Café: se estima una producción 3.3 millones de quintales oro, lo que significará un crecimiento de 3.0% respecto al ciclo 2024-2025.
Maní: la producción esperada se sitúa en 4.5 millones de quintales, con una variación de +3.0% en comparación con el ciclo anterior.
Ajonjolí: se espera una producción de 33 mil quintales, con crecimiento de 2.2% respecto al ciclo anterior.
Cacao: la producción esperada se sitúa en 229.8 miles de quintales, para una variación interanual de +7.5%.
Banano: se espera una producción de 14.8 millones de cajas de 42 libras, con crecimientos de 4.1% respecto a 2024.
Plátano: se estima una producción de 603 millones 100 mil unidades, para un crecimiento de +2.9% respecto al ciclo anterior.
Tabaco: la producción estimada se sitúa en 176 mil 900 quintales rama, con un crecimiento de 32.7% respecto al ciclo anterior.
Producción pecuaria y de la agroindustria
Ganadería de carne: se proyecta una matanza total de 788 mil 900 reses, lo cual significará registrar un crecimiento de 3.2% respecto a 2024. Lo anterior permitirá una producción de carne de 367 millones 200 mil libras, con un incremento interanual de +2.3% respecto a 2024.
Producción de leche: se estima una producción de 391 millones 500 mil galones, lo que significará registrar alcanzar un incremento interanual de 3.0%.
Queso: Se pronostica una producción de 274 millones 700 mil libras de queso, con crecimiento de 7.6% respecto a 2024.
Porcicultura y derivados: se estima la matanza total de 301 mil 500 cerdos, lo que significará registrar igual resultado que en 2024. Lo anterior corresponderá a una producción de carne porcina de 33 millones 900 mil libras, para 0% de variación interanual.
Avicultura y huevos: se espera sacrificar 85 millones 200 mil aves, para un crecimiento interanual de 9.9%. Esto significará registrar una producción de carne de pollo de 435 millones 700 mil libras, con crecimiento de 9.9% respecto a 2024. También, se espera una producción de huevo en granjas 59 millones 800 mil docenas, crecimiento de 4.6%; y una producción en campo de 29 millones 200 mil docenas, para un crecimiento de 1.0%.
Miel y derivados: la producción esperada se sitúa en mil 594.9 toneladas métricas de miel de abeja, con un crecimiento de 10.0% respecto a 2024.
Azúcar de caña: la producción se estima en 17 millones 100 mil quintales, con crecimiento de 1.4% respecto al ciclo anterior.
Industria aceitera: Se proyecta una producción de 156.9 miles de toneladas métricas de aceite de palma, con crecimiento de 5.0% respecto a 2024.
Pesca y acuicultura: se proyecta para el año 2025, una producción total de productos escamas, langosta, camarón de cultivo, camarón costero y camaroncillo, atún, pepino de mar, caracol rosado y jaiba de 174.9 millones de libras, con reducciones de 0.4% respecto a 2024.
Metas de exportación 2025-2026
Para 2025, las metas de exportación de la canasta de bienes de origen agropecuario y de la pesca y acuicultura se proyectan en 3,117.4 millones de dólares, lo que significa un incremento de 8.1% respecto a los resultados para igual canasta de bienes en 2024. A continuación, se detallan las exportaciones para cada uno de los sectores.
En el sector agrícola (café, maní, tabaco, frijol, cacao, plátano, banano, ajonjolí, naranja, malanga, quequisque y okra), se esperan exportaciones por un valor de mil 502 millones 900 mil dólares con un incremento interanual de 11.2%; asimismo, se espera que los volúmenes exportados registren un aumento del 9.7% respecto a 2024.
En el sector pecuario, se esperan exportaciones de ganado en pie de millón y medio de kilogramos, equivalentes 4 mil 100 cabezas, con un incremento del uno por ciento respecto al número de cabezas exportadas en 2024. El valor exportado se estima en 3.0 millones de dólares, una reducción del 11.9% respecto a 2024. También, se proyecta exportar 877.2 toneladas métricas de miel de abejas por un valor de 2.9 millones de dólares, para un aumento de 12.0% en volumen y de 14.4% en valor respecto a 2024.
En la industria agropecuaria (carne bovina, azúcar y aceite crudo de palma) se esperan exportaciones de mil 370 millones 300 mil dólares, lo que significa un incremento del 7.4% respecto a 2024. En cuanto a volumen exportado, se espera un incremento promedio de 4.4% interanualmente.
Exportaciones del sector de pesca y acuicultura: Se proyectan exportaciones de US$238.3 millones, para una disminución de 4.7% respecto a 2024; resultado asociado con una disminución esperada en el volumen promedio exportado de 3.9%. Los precios promedios contratados se esperan se mantengan estables, con variación promedio entre más o menos el 3 por ciento.
