Managua. Radio La Primerísima
La producción total de maíz alcanzó los 2.48 millones de quintales, lo que representa un crecimiento del 28% en comparación con el ciclo de postrera del año anterior dijo este viernes Rebeca Medrano, funcionaria del Ministerio Agropecuario.
“Esta producción es significativamente superior en un 28% en relación a lo que nosotros obtuvimos en postrera del año pasado”, subrayó.
Durante una entrevista al Canal 4 de Televisión, expresó que el rendimiento promedio fue de 22.61 quintales por manzana, gracias a una recuperación del 15.8% en productividad.
Detalló que durante la postrera se establecieron más de 107.000 manzanas de maíz, cultivadas por más de 79 mil familias productoras en todo el país. Expresó que el 69% de estas familias se concentran en departamentos como León, Chinandega, Managua, Río San Juan y las regiones del norte y sur.
De las áreas sembradas, más de 90 mil manzanas fueron cosechadas en grano y alrededor de tres mil se destinaron a la venta de elote.
Manifestó que el maíz representa en este ciclo un 9% de la producción nacional.
La funcionaria también se refirió al papel estratégico del frijol apante para garantizar el abastecimiento del mercado interno y las exportaciones.
La directora general de Monitoreo y Evaluación de la Producción Agropecuaria, destacó un incremento en los rendimientos y una producción superior a la del año pasado.
Medrano agregó que técnicos de la institución visitan 5.205 fincas cada mes para medir el comportamiento del maíz y el frijol.
En cuanto al frijol en el ciclo de apante, representa alrededor de un 35 y un 40% de la producción nacional y se lleva un avance al mes de enero de 97 mil manzanas.
La producción de apante es clave para mantener abastecidos los mercados mientras inicia la cosecha de primera. “Esta producción nos permite mantener los canastos llenos, los hogares con su frijolito y mantener también los niveles de exportación”, expresó.
Medrano expresó que,, en el Plan Nacional de Producción, la meta en frijol es de 3.7 millones de quintales, mientras que en maíz se proyecta superar los 6 millones de quintales en el ciclo 2026.
“La producción no se detiene, nuestras familias productoras continúan trabajando en estos rubros tan importantes para la seguridad alimentaria”, afirmó.
