| Nicaragua por ser un país agrícola y ganadero, reporta excelente producción en los diversos rubros de la economía del país, declaró al Canal 8, el Ministro Agropecuario, Edward Centeno… Explicó que tanto en maíz, frijoles, arroz y hortalizas hay excelente producción que ya se está distribuyendo en los mercados…. Esta producción se deriva de la siembra de postrera que se siembra en mayo y se cosecha en el mes de agosto en Nicaragua… Adelantó que en los próximos días se estará presentando un estudio sobre el hato nacional… HATO HA CRECIDO… El titular del MAG aseguró que en Nicaragua hay 16,439 fincas que tienen al menos una cabeza de ganado… “En cuanto a la producción de cerdos bovinos, ave de corral, etcétera se reporta 1 millón 181,735, arroja el estudio, y en el tema bovino nos arroja que Nicaragua el hato ganadero este año (2019) es de 55 millones 710,091 cabezas de ganado”, dijo para añadir que “esto es un 1.6% superior al estudio del año pasado, a la cantidad de ganado bovino que teníamos el año pasado”… “Y el hato ganadero ha crecido en promedio en los últimos 5 años un 2%. En el 2015, nosotros teníamos 5 millones 196,000 cabezas de ganado y este, en el 2019, tenemos 5 millones 710,091; o sea ha venido creciendo”, dijo Centeno…. MAYOR MATANZA… Manifestó que de enero a junio de este año se reportan 445 mil cabezas de ganado que se han sacrificado y ha crecido un 3 por ciento la matanza bovina… En la producción de carne hay 174.2 millones de libras sacadas y las exportaciones de carne de res llegan a 132 millones de libras, que dejan al país con 270 millones 500 mil dólares exportando a Estados Unidos, Costa Rica, Taiwán, Japón, entre otras naciones… “El mejor rendimiento es porque se ha mejorado la tecnología en corte, de manera que también en el proceso de engorde también se ha mejorado, y los rendimientos entonces son mayores”, detalló… |
