El Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma se llevó a cabo el sábado en el parque central 16 de Julio de la ciudad de Estelí.
En la categoría de comidas ganó Amilda Inglam Henry, representando a Las Minas y originaria de Siuna, quien preparó un riquísimo Rondón.
Por su parte, Elba María Arauz Úbeda se llevó el primer lugar en la categoría de sopas. La concursante oriunda de San Rafael del Norte, departamento de Jinotega, cocinó una deliciosa sopa de pescado.
También la norteña fue la ganadora en la categoría de Dulces y Bebidas, al elaborar un fabuloso Almíbar.
