Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía
Un Museo del Café que estará ubicado en el parque de ferias, en Waswalí, será inaugurado este próximo viernes en Matagalpa. En las obras se invirtieron más de 15 millones de córdobas.
Los turistas nacionales y extranjeros, podrán conocer de la historia del grano de oro, realizando un recorrido por los diferentes ambientes del museo, donde podrán observar maquinarias industriales que a lo largo de los años han sido utilizadas para procesar el café en los Beneficios Secos, garantizando la calidad de nuestro grano.
El sitio cuenta con un área de gastronomía, para que los visitantes puedan sentarse a saborear una deliciosa taza de café matagalpino y diferentes bebidas a base de café.
La inauguración es parte del programa del Festival y Feria departamental del Café 2025 a desarrollarse los días 28 y 29 de noviembre.
Además, se realizará el lanzamiento del Certamen Taza de la Excelencia 2025-2026, demostraciones de catación y barismo, taller sobre aprovechamiento de subproductos del café, juegos populares, actividades culturales y gastronomía y artesanías a base de este cultivo.
