Los ingenios Santa Rosa y San Antonio iniciaron el pasado 14 de noviembre la zafra azucarera del ciclo 2022- 2023, actualmente están en proceso de molienda y produciendo los primeros quintales de ese rubro informó a La Primerísima el gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar, Mario Amador.
Indicó que el próximo lunes 28 del presente mes se inicia el corte de caña en los ingenios Montelimar y Benjamín Zeledón.
Amador señaló que la generación de empleos durante la zafra azucarera se mantiene en 36 mil 500 directos y alrededor de 150 mil indirectos.
El dirigente empresarial explicó que en producción proyectan 17 millones 500 mil quintales, 200 mil menos en relación al ciclo anterior, debido a la cantidad de lluvia que se presentó en este invierno y a las pocas horas de luz solar que recibieron las plantas de caña durante su desarrollo.
