INAUGURAN LABORATORIO CARNICO EN JALAPA

Se ha construido, equipado e inaugurado un laboratorio para el procesamiento de carnes en el Centro Técnico de Jalapa, Nueva Segovia, mejorando las prácticas de más de 2,000 estudiantes de carreras y cursos técnicos de la especialidad de agro-industria de alimentos a través de INATEC, con una inversión de 7 millones de córdobas… En tanto el INTA está instalando 150 granjas para producción de tilapia y guapote en fincas de familias en El Sauce, Malpaisillo, Achuapa, Somotillo, Cinco Pinos, Puerto Morazán y El Viejo, en Chinandega y León… Esto producirá 24 mil libras de pescado para autoconsumo…