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GOBIERNO IMPULSARA AGROINDUSTRIA

El Gobierno de Nicaragua, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, presentó hoy en Ticuantepe una estrategia nacional para desarrollar la pequeña y mediana agroindustria nacional entre el 2020 y 2023… Esta estrategia “tiene el propósito de contribuir a diversificar la producción en la agricultura familiar porque la agricultura familiar es la que está de frente a la producción de alimentos, es la que aporta a la seguridad alimentaria y también con esta diversificación aportar a la nutrición y tenemos seguridad alimentaria y nutricional”, explicó Miguel Obando, codirector de Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria… Destacó que el sector agroindustrial genera el 32% del empleo nacional y representa el 60% de las exportaciones en nuestro país, por ello es necesaria la agregación de valor a la producción nacional, mejorando los procesos de postcosecha para asegurar la calidad de los productos agropecuarios… Obando señaló que la estrategia está dirigida a mejorar la calidad e inocuidad de la agroindustria nicaragüense, fomentando la inocuidad en los procesos de transformación de la producción agropecuaria, para lo cual habrá acompañamiento y capacitación a emprendedores, empresas y productores… Iniciativas como el fomento de la pequeña y mediana agroindustria, ha permitido que en Nicaragua la pobreza extrema se reduzca de un 18% en el año 2006, hasta ubicarla por debajo del 7% el año pasado, destacó Obando… “Para fortalecer el tema de las buenas prácticas de higiene y manufactura y procedimientos operativos estandarizados de nuestros productos agropecuarios, asimismo continuar fortaleciendo con las empresas el tema de la agregación de valor y la transformación de los productos de los residuos; es decir que podemos reducir la contaminación e incrementar los ingresos”, declaró al Canal 8, Pedro Pablo Benavides, director de Transferencia del INTA… El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio impulsará el desarrollo organizacional y empresarial para mejorar la participación y aprovechar las oportunidades de mercado… “De igual manera deseamos que las familias participen de un programa en donde ellos puedan tener acceso a registrar su marca o patente y nos permita que las familias tengan mejor acceso a los mercados y pueda la familia poner sus productos ya con la marca y obtener mejores beneficios”, agregó Benavides… Se acompañará a las familias productoras para realizar el registro de marcas y patentes de productos y subproductos agropecuarios para facilitar el acceso al mercado nacional e internacional…

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