Estelí. Radio La Primerísima
Emprendedores de los departamentos de Madriz, Nueva Segovia y Estelí participaron el sábado en el primer Festival de los Arroces que se celebró en el “Diamante de Las Segovias”.
Durante la actividad se elaboraron y vendieron platillos como: arroz aguado, arroz a la valenciana, arroz con camarones y otros más que contienen el arroz como ingrediente estrella.
El pasado 16 de junio la Comisión Nacional de Economía Creativa y el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos realizaron el lanzamiento del Festival Nacional de los Arroces 2025, un evento que se desarrollará del 21 de junio al 6 de septiembre, con el propósito de resaltar la riqueza gastronómica del arroz y reconocer el talento de los cocineros y cocineras participantes.
En Estelí las autoridades entregaron reconocimientos a quienes con su talento y dedicación enaltecen las tradiciones culinarias.
