Ocotal. Consejo de Comunicación y Ciudadanía
La sopa de gallina india con albóndiga elaborada por Josué Moisés Avelares le dio al departamento de Chinandega el primer lugar en el Festival Gastronómico Nacional Patria Bendita 2026, el cual se celebró el sábado en Ocotal, Nueva Segovia.
Avelares, originario de Puerto Morazán, recibió de parte del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) un premio de 30 mil córdobas.
El segundo lugar lo ganó Joel Ezequiel Nathy González, de Puerto Cabezas, quien representó a la Costa Caribe Norte con un mixto guiso caribeño. González recibió un premio de 20 mil córdobas.
Mientras que el tercer lugar fue para Kleydis Kenea Balladares Espinoza, originaria de San Juan del Río Coco y representó al departamento de Madriz, con una sopa de gallina india con albóndiga. Kleydis recibió un premio de 10 mil córdobas.
