Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía.
El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que en la época de primera se espera una siembra de 124 mil 600 manzanas de frijol rojo.
Según una nota de prensa, de esta expectativa, se registra un avance del 63% en el área preparada por más de 86 mil 200 familias a nivel nacional.
Destaca que el frijol representa uno de los alimentos de mayor relevancia en la mesa nicaragüense, siendo un componente indispensable de la cocina cotidiana y la cultura local.
Asimismo, su producción integra prácticas agrícolas ancestrales que fortalecen la identidad, la seguridad alimentaria y el arraigo nacional.
