Managua. Danielka Ruiz, Radio La Primerísima
Aproximadamente entre 200 mil a medio millón de quintales de café se han cortado hasta el momento, durante la cosecha 2025-2026, lo que representa entre un 15 y 25 por ciento de la meta, informó este lunes a Radio La Primerísima Eduardo Escobar, secretario ejecutivo de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, CONATRADEC.
Explicó que hasta el momento hay un buen diferencial muy positivo, y el apogeo está actualmente en las zonas bajas e intermedias zonas como La Dalia, Rancho Grande, Matagalpa y Jinotega, además del Pacífico.
Señaló que la meta en este ciclo es alcanzar los 3.3 millones de quintales del grano de oro, de los cuales al menos 3 millones están destinados a la exportación.
“Hasta el momento hay un buen diferencial muy positivo en comparación al ciclo anterior, el clima realmente ha favorecido al corte, estamos esperando que las zonas altas de Matagalpa, Jinotega y Nueva Segovia esperamos iniciar corte a mediados de enero” dijo.
Agregó que el café arábigo es la principal cosecha de nuestro país, sin embargo, se destacan no menos de 27 materiales genéticos de variedades, principalmente aquellas que se adaptan a las zonas intermedias y bajas.
