Madriz. Alcaldía de Somoto.

Cada año las autoridades de Somoto y Yalagüina, en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Turismo en el departamento de Madriz, se preparan para celebrar con diversas actividades el tradicional Festival de las Rosquillas.
Las actividades están previstas a realizarse en Somoto el próximo 29 de agosto, donde la población de este departamento y visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de diversas actividades.
Está previsto el desfile de carrozas, presentaciones culturales y degustación de rosquillas.
Estamos preparándonos para celebrar con mucha alegría, sabor y tradición el festival de las rosquillas de Somoto y Yalagüina con muchas actividades. Tendremos representación de varias empresas de rosquillas de los municipios de Madriz.
Karla Yahosca Pérez, que tiene un negocio en Yalagüina, manifestó que contarán con la participación de 25 colaboradores de este taller de rosquillas. Además, informó que están elaborando una carroza y abundante producto de rosquillas, para el deleite del paladar de la población que asista a este festival.