La ciudad de Ocotal se viste de gala al ser sede del II Festival Gastronómico Departamental “Patria Bendita” a realizarse este domingo 02 de octubre en la calle frente al Parque 16 de Julio a partir de las 10 de la mañana.
Los 12 ganadores representantes de igual número de municipios en el departamento se unirán para compartir lo mejor de la gastronomía aficionada en un ambiente festivo, convivencia familiar y de comercialización de diversos productos alimenticios, artesanías, ropa y cuero calzado.
La alcaldesa Xiomara Tercero, indicó que la actividad se verá engalanada con música de banda filarmónica, presentaciones culturales, dinámicas y la presencia de las familias que llegaran para degustar los diferentes platillos de la gastronomía segoviana.
“Esto es la alegría de vivir en paz, que nuestro pueblo pueda demostrar su idiosincrasia, su cultura, aportando al rescate de las tradiciones ancestrales, pero además aportando al movimiento económico local a través de nuestros pequeños y medianos emprendedores y comerciantes que estarán presentes en este evento”, dijo Tercero.
En este festival que busca el rescate de la gastronomía típica nicaragüense, Ocotal estará participando con un sabroso chancho con yuca mixto chorreado.
“Nos sentimos más que representados porque precisamente esto es parte del rescate de nuestra cultura y tradición que pone en relevancia esas manos laboriosas, creativas y emprendedoras por amor a la patria”, concluyó la alcaldesa.
Un jurado calificador tendrá la tarea de elegir los tres mejores platos, quienes recibirán premios económicos y donde el ganador o ganadora del primer lugar se convertirá en el representante de Nueva Segovia para la competencia nacional.
